好茶讓您一喝再喝
【實習記者蘇瑾石碇報導】位於石碇鄉的「永添茗茶」,經歷了三代自曾祖父傳承下來的茶園,目前傳到了第四代的主人許淑添先生。許淑添先生依據傳統的製茶技術,並配合著機器以半人工的方式製茶,製作出來的茶葉不僅顏色漂亮,泡出來的茶味更是香氣怡人,成為了送禮自賞兩相宜的好茶。
許先生家過去種植大菁藍染用農作物為生,但隨著工業發展,化學染劑取代大菁,許先生的曾祖父為了改善生活,便開始轉而種包種茶,再加上地方也有給予協助,派遣茶師到石碇鄉來敎授種茶技術,因而讓許先生的曾祖父習得了種茶技術,也讓許家成功轉型而成為茶商。
許淑添先生傳承古老的種茶技術,再與先進的儀器配合,讓許家的茶葉廣受好評,連續好幾年得到頭等獎,更在九十一年度時得到冬茶特等獎,因此也漸漸累積了許多顧客。還有很多人更遠從南部專程上來買許家的茶葉,若無法北上採買茶葉,許先生還有貼心的提供宅配服務,讓無法親自前往購買的客人也能喝到許家的好茶。
先前石碇觀光的不景氣,許家茶葉的銷售卻也沒有因此受到影響,原因無他,就是因為品質保證,再加上許先生做生意也是童叟無欺,表裡如一,才讓許先生的茶葉銷售不受景氣影響。許淑添製的茶,泡起來好喝,不會沖泡一兩壺就沒味道,喝完茶聞聞杯子,茶香依存,也歡迎想喝好茶的您,前往石碇的「永添茗茶」走走吧!想喝好茶專線:(0二)二六六三一七一六。
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